Несколько лет назад Рогозницкий крахмальный завод отметил вековой юбилей: предприятие было открыто в 1912 году. За это время небольшой цех в деревне Рогозница расширялся, реконструировался, укомплектовывался новым оборудованием, благодаря чему улучшалась технология, увеличивалась глубина переработки картофеля, повышалось качество готовой продукции. Сегодня — это суперсовременное предприятие, изготавливающее около 40% картофельного крахмала в республике.
В 2011 году в 20 километрах от старого производства в деревне Ляда Мостовского района построены здания производственного и административно-бытового назначения, очистные сооружения, механическая мастерская, котельная, склады. Установлено прогрессивное энерго- и ресурсосберегающее оборудование шведской компании Ларссон. Это позволило увеличить мощности со 100 до 350 тонн в сутки, а также значительно улучшить качество и снизить затраты. Завод может выпускать в год до 5,6 тысячи тонн крахмала.
— На высокотехнологичном производстве требуются квалифицированные, грамотные кадры, и они есть. Именно коллектив, его трудолюбие, опыт работников — главное богатство завода. Здесь работает уже третье и четвёртое поколение крахмалозаводчиков. Особенно важно то, что опытные специалисты передают свои знания и мастерство молодым кадрам, — рассказал директор В.Н. Бич. — На фасаде корпуса завода начертан девиз: «Традиции — вековые, технологии — современные». Это значит, что предприятие гарантирует высокое качество продукции, которая всегда пользуется большим спросом у потребителей.
Валентин Николаевич возглавляет Рогозницкий крахмальный завод чуть более десяти лет. Будучи известным в отрасли сельского хозяйства специалистом и руководителем, он пришёл на предприятие в переломное время: нужно было модернизировать производство, внедрять современные технологии и выпуск новых видов продукции на основе нативного крахмала, продвигать её на рынке. К настоящему времени пройден самый сложный этап строительства и становления, считает Валентин Николаевич. И теперь необходимо развиваться, укреплять экономику, увеличивать глубину переработки нативного и осваивать производство модифицированного крахмала. Ведь крахмал находит широчайшее применение практически во всех отраслях народного хозяйства: от нефтедобычи до обойного производства и выпуска калийных удобрений.
— Наши специалисты ставят перед собой цель по внедрению в производство модифицированного крахмала. После установки соответствующего оборудования (стоимость около 1,3 миллиона швейцарских франков с учётом затрат на строительно-монтажные работы), новый вид продукции будет освоен. Её ждут Мозырский НПЗ, предприятия нефтеперерабатывающий, бумажной, деревообрабатывающей и других отраслей, — подчеркнул директор. — Мы тесно сотрудничаем с отраслевой наукой, в частности с Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Для того, чтобы завод имел качественное сырьё, мы помогаем финансировать закупки хозяйствами семян картофеля с высоким содержанием крахмала.
На протяжении последних нескольких лет пищевой крахмал ОАО «Рогозницкий крахмальный завод» прочно удерживает звание победителя конкурсов на звание «Лучший продукт года» в Беларуси. И это неслучайно, ведь за качеством следят специалисты аккредитованной (СТБ ИСО/МЭК 17025) лаборатории. Предприятие имеет сертификат соответствия системы безопасности пищевых продуктов на основе принципов управления НАССР, крахмал соответствует требованиям ГОСТ 7699-78, ГН-10-117-99, санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Бренд «Крахмалыч» хорошо знают и ценят потребители не только в Беларуси, но и в России, Украине, Казахстане, Узбекистане, а также в Китае. Однако, коллектив Рогозницкого крахмального завода ставит перед собой задачу по освоению переработки картофельной мезги — одного из отходов крахмального производства, что позволит предприятиям пищевой промышленности отказаться от импорта этой продукции.
